１）買い物カートから商品を出すのはお客さんの仕事

各レジ係の手前には１．５ｍほどのコンベアーがついており、 商品をレジ係の手元まで運び、手元で自動的に止まるしくみになっています。

お客さんは自分の買い物カートの中の全ての商品をコンベアーの上に並べます。

これはお客さんの仕事であって、どんなにレジの人が暇でも、レジ係は見ているだけで 手伝いません。

高齢者の方には結構たいへんな作業ですが、みんな自分のペースでのんびり並べます。

カートに山盛りの買い物をしたお客さんであっても、全ての商品を一つ一つ取り出して、 コンベアー上に並べます。いや、実際は「積み上げる」と言ったほうが適切かもしれません。

缶詰、やさい、パン、卵などいろいろな大きさ・形があっても、みんな積み上げるのに 慣れていてたいへん上手なんですよ。

２）レジ係は座っている。

こちらのレジ係は座り作業で、手元に届いた商品をレジ（POS)に読ませるのが仕事です。

「自分の仕事はレジに読み込ませて、清算することだけ」と認識していますので 日本のようにひとつひとつ価格を読み上げたりなんて決してせず、自分のペースでのんびりと レジに読み込ませて、読み込ませた商品はレジの先のエリアに滑らして置きます。

たまに、バーコードや値札がついていない商品があると「これいくらって書いてあった？」って お客さん本人に聞いてみたり、あまり現地人が買わない「大根」などを買うと 「 これ何て言う名前？どうやって料理して食べるの？おいしいの？」なんて世間話が始まったり もするんですよ。

３）袋詰めもお客さんの仕事

お客さんは商品をコンベアーに並べ終わったら、休む間もなく、レジの先へ移動し、 袋詰めをはじめます。日本のように別の机で袋詰めをするのではなく、そこで作業します。

たまにはレジ係が手伝ってくれたり、サービスが良いお店では他の店員さんが手伝ってくれたり する場合も稀にありますが、基本はお客さんの仕事です。

袋に詰めた商品はお客さん自身で再びカートにつめます。

レジの前では商品で山盛りのカートが、レジの後では商品を詰めた「ビニール袋」で山盛りになり そのまま、駐車場まで運ばれていきます。